Excel の文字列を、左または右からN文字削除する、を関数で表すには?

問題の所在

別のところで、「エクセルのセル中の文字列の中央空白の前後の文字列を抽出する、を関数で表すには?」を扱ったが、ここでは、その余分な文字を削除する関数を調べる。

具体的には、あるお客様の仕訳を処理する会計ソフトを〇〇〇から弥生会計へ変更する際、仕訳取込エクセルで、

外注加工費[製] を [製]外注加工費 へ置き換えるひつようがあったため。

2.結論

上のケースをググる際に表記しにくいことから、以下のページがわかりやすい:

Excel 文字列を左または右からN文字削除する方法

Excel 文字列を左または右からN文字削除する方法

3.理由

特記事項なし

4.補足

特記事項なし